最近、鶏ハム作りに精を出している。きっかけは、わたしの知り合いの知り合いがおかずを作って売り始めたからだ。 わたしの知人たちを網羅して、50人ほど売ってるらしい。 この間が2回目で、チキン南蛮だった。1回目はバターチキンカレーだったらしい。2回目…