今日で、1月も末になった。 今年で、今の仕事に就いて3年目だ。調理の仕事をしているわけだが、誰でもできるとは思わない。学歴も知性も要らないが、上下関係が厳しく、ある種の要領もいる。洗い場だったら、誰でもできそうだが、これもまた要領もいるし、我…
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